Riflessi di Sardegna
Chi siamo
Cantine Animas nasce nel 2018 a Berchiddeddu, un piccolo paese della Gallura nei pressi di Olbia, anche se le nostre radici sono molto più profonde.
Di fatto l’azienda agricola nasce negli anni ’70 dall’amore di nostro nonno Giuseppino
Mazzone per la sua terra, quando decise di impiantare il primo vigneto.
La storia di nostro nonno è una storia di riscatto sociale: costretto a lasciare la sua terra per cercare fortuna e lavoro, dopo diversi anni di sacrifici ritorna a casa e acquista i terreni dove da bambino negli anni ’40 faceva il servo pastore, dando avvio al sogno della nostra famiglia.
Vigneti
Attualmente Animas può contare su 13 ettari di superficie vitata equamente suddivisi tra uve a bacca bianca (Vermentino, Moscato bianco) ed uve a bacca nera (Cannonau, Merlot, Cabernet-Sauvignon). I vigneti sono suddivisi in 2 lotti ben distinti tra loro per posizione, altitudine, clima e terreno, uno più vicino al mare nei pressi di Loiri ed uno nell’entroterra di Berchiddeddu. Grazie a queste differenze riusciamo a creare vini con caratteristiche differenti che ben rappresentano le varie sfaccettature dei terreni galluresi.
Scopri di piùVini
Dalla passione e dal lavoro quotidiano, nascono i nostri vini, una combinazione di tradizione, espressa dal Vermentino e dal Cannonau, ed uve internazionali, rappresentate dal Cabernet-Sauvignon e dal Merlot. Tramite lavorazioni meticolose durante tutto l’arco dell’anno, ed in ogni fase produttiva, cerchiamo di proporre solo il meglio, la nostra filosofia è
quella di far esprimere al massimo il territorio nel calice ed attendere che i vini esprimano tutto il loro potenziale tramite lunghi affinamenti in acciaio e soprattutto in bottiglia.
Informazioni
Indirizzo:
Via Su Carru, 12
07026 Berchiddeddu – Olbia (SS)
Telefono:
+39 345 587 6123 (Alessandro)
+39 340 165 0538 (Marco)
+39 348 383 7787 (Davide)
E-mail:
info@cantineanimas.com
