Cantine Animas
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Animas

Riflessi di Sardegna

Animas è una giovane azienda, ma solo sulla carta; di fatto siamo viticoltori e piccoli vinificatori da 3 generazioni, ma solo nel 2018 decidiamo di metterci in gioco per dare ai nostri clienti dei prodotti di qualità sempre più alta, non con presunzione, ma con la consapevolezza che la nostra terra, se amata con passione, possa esprimere tutto il suo potenziale. Ci troviamo in Sardegna, più precisamente in Gallura, zona fortemente vocata alla coltivazione della vite, dove nasce l’unica DOCG sarda, il Vermentino di Gallura.

La nostra è una storia ricca di passione e di riscatto, che ha inizio nell’agro olbiese e vede come protagonista un bambino, costretto dalle incombenze degli anni ’40 a prestare lavoro come servo pastore per contribuire al sostentamento della famiglia.
Successivamente, lasciata la sua Isola alla ricerca di un lavoro, il pensiero rimase sempre legato alla sua terra.
Circa trent’anni dopo, divenuto adulto, ma con ancora nella mente le immagini di quel bambino che, scalzo, percorreva quei sentieri, una volta tornato in quelle terre decise di acquistarle per impiantarci una vigna, dando così avvio ad una passione trasmessa alle generazioni successive.

Attualmente Animas può contare su 10 ettari di superficie vitata equamente suddivisi tra uve a bacca bianca (Vermentino) ed uve a bacca nera (Cannonau, Merlot, Cabernet-Sauvignon). I vigneti sono suddivisi in 2 lotti ben distinti tra loro per posizione, altitudine, clima e terreno, uno più vicino al mare nei pressi di Loiri ed uno nell’entroterra di Berchiddeddu. Grazie a queste differenze riusciamo a creare vini con caratteristiche differenti che ben rappresentano le varie sfaccettature dei terreni galluresi. Il nostro logo, così particolare, è fortemente legato al territorio ed alla storia della Sardegna. Infatti si tratta di una rappresentazione dell’anima che si può trovare in diverse necropoli e domus de janas presenti nella nostra isola. Con i nostri vini puntiamo a creare un percorso sensoriale, che possa far assaporare tutti i colori, i profumi, i gusti ed i riflessi della nostra terra: in sintesi tutte le sue anime.

I vini

Dalla passione e dal lavoro quotidiano, nascono i nostri vini, una combinazione di tradizione, espressa dal Vermentino e dal Cannonau, ed uve internazionali, rappresentate dal Cabernet-Sauvignon e dal Merlot.

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Informazioni

Indirizzo:
via Su Carru, 12
07026 Berchiddeddu – Olbia (SS)

Telefono:
+39 345 587 6123 (Alessandro)
+39 348 383 7787 (Davide)

E-mail:
info@cantineanimas.com

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